TERRASSOUS RIVESALTES AMBRÉ 12 ANS

TERRASSOUS RIVESALTES AMBRÉ 12 ANS

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NOMBRE DEL VINO: TERRASSOUS RIVESALTES AMBRÉ 12 ANS

TIPO DE VINO: DULCE NATURAL

ORIGEN: RIVESALTES A.O.C.

PAIS: FRANCIA

PRODUCTOR: VIGNOBLES TERRASSOUS

VARIEDADES: GARNACHA BLANCA

CRIANZA: FERMENTACIÓN PARCIAL Y CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE

CAPACIDAD: 75 CL

GRADUACIÓN ALC.: 19,5%

93 puntos Parker

Cepas de la variedad Garnacha blanca sobre suelos aluviales pedregosos y esquistos arcillosos.
Fermentación parcial en barrica de roble con control de temperatura  y parada de la fermentación añadiendo alcohol vínico (mutage).
Envejecimiento en bodega durante 12 años en barricas de roble.
Color luminoso con sutiles aromas a miel, vainilla y notas de piel de naranja confitada.
Ideal como aperitivo, con platos asiáticos, postres de chocolate o simplemente como digestivo.
Consumir entre 12° y 14° C.
Disfrute de este gran Rivesaltes hoy, pero sepa que el tiempo no influye en estos vinos.