ACODO TINTO 2011

ACODO TINTO 2011

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NOMBRE DEL VINO: ACODO TINTO 2011

TIPO DE VINO: TINTO

ORIGEN: LA RIOJA

PAIS: ESPAÑA

PRODUCTOR: BODEGAS BASILIO IZQUIERDO

VARIEDADES: TEMPRANILLO Y GARNACHA

CRIANZA: 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS Y VARIOS AÑOS EN BOTELLA

CAPACIDAD: 75 CL

GRADUACIÓN ALC.: 14%

 

Elaborado con viñedos viejos de más de 50 años. Vendimia manual en cajas de 15 kilos. La vinificación de cada parcela por separado comienza tras una selección de uvas en el campo y posteriormente en bodega donde son despalilladas. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas nuevas de roble francés y la crianza se mantuvo en roble francés por espacio de 12 meses, completándose con un proceso de una crianza extensa en botella.

Producción limitada de 3.000 botellas. Aroma intenso con recuerdos de frutas rojas maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados. Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio entre la fruta y la madera. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

Basilio Izquierdo ha sido winemaking legend 2022 según el crítico Tim Atkim MW.