Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Galgo Wines

GALGO ONCE 2020

GALGO ONCE 2020

Precio habitual €9,00 EUR
Precio habitual Precio de oferta €9,00 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

NOMBRE DEL VINO: GALGO ONCE 2020

TIPO DE VINO: TINTO

ORIGEN: ZONA LA MANCHA

PAIS: ESPAÑA

PRODUCTOR: BODEGA LA TERCIA

VARIEDADES: 100% CENCIBEL (TEMPRANILLO)

CRIANZA: 4 MESES EN DEPÓSITO

CAPACIDAD: 75 CL

GRADUACIÓN ALC.: 13,5%

Tan sólo se han producido 2.750 botellas de esta edición limitada elaborada en exclusiva para Galgo Wines y que se sólo se comercializan en tiendas especializadas.

GALGO ONCE TEMPRANILLO 2020

PRODUCTOR

Bodega La Tercia. 45 Ha de viñedo ecológico en la comarca de Alcázar de San Juan.

DENOMINACIÓN

Vino varietal

REGIÓN

Ciudad Real – Castilla La Mancha

ALTITUD

644 m sobre el nivel del mar

SUELOS

Arenosos.

VARIEDAD DE UVA

100% Cencibel (Tempranillo)

PRODUCCIÓN POR HECTÁREA

3.500 kg.

VIÑEDOS

De secano plantados en vaso con una edad de 27 años. Poda restrictiva, cuatro pulgares por planta, y aclareo en Primavera. Paraje Casa del Condecillo, suelo franco arenoso.

VENDIMIA

Manual, selección de uva en campo, según estado de maduración.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual en cajas. Las uvas son despalilladas, y llevadas a depósito para su fermentación y maceración con hollejos, durante 10 días. Fermentación con levadura autóctona en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Cuando el mosto alcanza una densidad adecuada se descuba pasado dos días, para aumentar la extracción de taninos. Decantación en depósito, mínima filtración. 13,5 % Alc. Ph: 3,48 So2 total <45 gr/l.

BOTELLAS PRODUCIDAS

2.500 (750 ml.)

DESCRIPCIÓN

Color rojo cereza intenso, con tintes violáceos y limpio. En nariz es muy intenso con aromas de cerezas, moras, regaliz negro y tonos de pimienta blanca. En boca es largo, intenso y muy carnoso, con retrogusto elegante y amplio.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16-20 °C

ARMONÍA GASTRONÓMICA

Ideal con carnes rojas, berenjena y pimiento asado, quesos de media curación y postres con chocololate negro.

 

 

Ver todos los detalles