NOMBRE DEL VINO: GITTON LES BELLES DAMES 2019
TIPO DE VINO: BLANCO
ORIGEN: SANCERRE (LOIRA)
PAIS: FRANCIA
PRODUCTOR: GITTON PERE ET FILS
VARIEDADES: 100% SAUVIGNON BLANC
CRIANZA: 6 MESES EN DEPÓSITO Y EN BARRICAS DE ROBLE DE 600 LITROS
CAPACIDAD: 75 CL
GRADUACIÓN ALC.: 13.5%
Les Belles Dames procede de un viñedo de 4,8 hectáreas plantado en 1967 sobre suelos de sílex a unos 250 metros de altitud exposición Este-Sudeste.
Las uvas fueron vendimiadas a máquina y se utilizó una prensa neumática para obtener el mosto que fermentó con sus propias levaduras.
El vino se estabilizó con frío y fue afinado durante seis meses en depósito y barricas de roble francés de 600 litros.