LA CHANIN 2019

La Chanin 2019 es un vino blanco de la Bodega Cható Gañán.

El proyecto Bodega Cható Gañán comenzó su andadura en el año 2014, aunque su historia es mucho más antigua, casi tan antigua como las cepas centenarias sobre las que Silvia y Kike han volcado su pasión por el mundo del vino, recuperando viñas viejas de uva garnacha y albillo de Cebreros, una uva especial, cultivada sobre un terreno único, donde la altura del viñedo y la especial composición del suelo dan ese carácter especial al vino de la tierra de Cebreros.

Cható Gañán es sinónimo de pasión por el mundo del vino, unido a la histórica tradición familiar de elaboración de vino de Cebreros trabajando sobre los viñedos viejos de Gredos.

Bodega Cható Gañán ha recuperado con esfuerzo la forma de cultivar y elaborar vino de sus antepasados, tratando cada viña de forma independiente, trabajando sobre el viñedo de forma orgánica y sostenible con el medio ambiente.