LLIURE ALBIR 2012

Lliure Albir 2012 es un vino blanco del Celler La Muntanya.

Todo comienza en el Territorio, se inicia en los pequeños viñedos. Trabajan con más de 25 minifundios con uvas tradicionales, de edades entre los 5 y los 80 años y con una altitud media de 550 metros.

Los suelos son distintos, predominando el arcillo arenoso o el arenoso calcáreo. Cada viña se gestiona de manera independiente, de forma manual y con profundo respeto al ecosistema.

Las técnicas de vinificación se aplican con respeto para un tratamiento más suave del vino. El envejecimiento se realiza en tinas y barricas de roble francés de diferente volúmenes y edades.

Celler la Muntanya lleva a cabo su vitivinicultura mediante Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), unidas a la consecución de una cuádruple rentabilidad: económica, social, mediaombiental y cultural.

El Celler no pertence a ninguna D.O. está certificado como vinos varietales y pertence al movimiento Slow Food València.