MAURO VS 2019

NOMBRE DEL VINO: MAURO VS 2019

TIPO DE VINO: TINTO

ORIGEN: CASTILLA Y LEON

PAIS: ESPAÑA

PRODUCTOR: BODEGAS MAURO

VARIEDADES: 100% TEMPRANILLO              

CRIANZA: 26 MESES EN BARRICA ROBLE FRANCES

CAPACIDAD: 75 CL

GRADUACIÓN ALC.: 14,5%

DATOS DE LA AÑADA: La escasez de precipitaciones durante todo el ciclo y alguna helada a primeros de mayo explican una añada de rendimientos más reducidos de lo habitual, que coincidió con el inicio de la vendimia más precoz hasta el momento. Los viñedos de El Rosal y Traspinedo fueron vendimiados durante la segunda semana de septiembre, después de un verano muy seco, con el fin de preservar la frescura de las bayas, en una cosecha caracterizada por maceraciones cortas, extracción mesurada y nítida fruta.

NOTAS DE CATA: Energía, vivacidad, excelente peso de fruta y suave tanicidad se conjugan en un vino rotundo, fino y envolvente, de múltiples registros.

Mauro VS 2017 se embotelló en febrero de 2020