Bodegas Mauro
MAURO VS 2019
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NOMBRE DEL VINO: MAURO VS 2019
TIPO DE VINO: TINTO
ORIGEN: CASTILLA Y LEON
PAIS: ESPAÑA
PRODUCTOR: BODEGAS MAURO
VARIEDADES: 100% TEMPRANILLO
CRIANZA: 26 MESES EN BARRICA ROBLE FRANCES
CAPACIDAD: 75 CL
GRADUACIÓN ALC.: 14,5%
DATOS DE LA AÑADA: La escasez de precipitaciones durante todo el ciclo y alguna helada a primeros de mayo explican una añada de rendimientos más reducidos de lo habitual, que coincidió con el inicio de la vendimia más precoz hasta el momento. Los viñedos de El Rosal y Traspinedo fueron vendimiados durante la segunda semana de septiembre, después de un verano muy seco, con el fin de preservar la frescura de las bayas, en una cosecha caracterizada por maceraciones cortas, extracción mesurada y nítida fruta.
NOTAS DE CATA: Energía, vivacidad, excelente peso de fruta y suave tanicidad se conjugan en un vino rotundo, fino y envolvente, de múltiples registros.
Mauro VS 2017 se embotelló en febrero de 2020
