Pícaro del Águila Clarete 2020

Pese a su corta edad, la bodega Dominio del Águila se ha convertido en uno de los nombre más relevantes de la Ribera del Duero.

Dirigida por Jorge Monzón, que anteriormente trabajó en bodegas de prestigio como el Domaine de la Romanée-Conti, o Vega Sicilia, cuentan con 30 hectáreas de viñas muy viejas, la mayoria en agricultura ecológica

El clarete es un tipo de vino tradicional que se elabora mezclanco uvas blancas y tintas. Da un vino rosado, que se envejece durante 20 meses en cubillos de roble, buscando complejidad y huyendo de la imagen del vino clarete o el rosado joven y afrutado.