ACODO ORGANGE 2016

ACODO ORGANGE 2016

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NOMBRE DEL VINO: ACODO ORANGE 2016

TIPO DE VINO: BLANCO

ORIGEN: LA RIOJA

PAIS: ESPAÑA

PRODUCTOR: BODEGAS BASILIO IZQUIERDO

VARIEDADES: VIURA Y GARNACHA BLANCA

CRIANZA: 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS 

CAPACIDAD: 75 CL

GRADUACIÓN ALC.: 11,5%

Elaborado con viñedos viejos de más de 50 años. Vendimia manual en cajas de 15 kilos. La vinificación de cada parcela por separado comienza tras una selección de uvas en el campo y posteriormente en bodega.

Las uvas son despalilladas y maceran con sus pieles en depósito de inoxidable. El mosto flor fermenta en barrica nueva de roble francés sobre sus propias lías, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages (removido de lías) por semana. Acodo Orange envejece durante 12 meses en barricas viejas de roble francés. 

Edición limitada de 820 botellas. Aromas de fruta blanca, ciruelas amarillas y notas cítricas, muy mineral. Tiene una entrada muy amable en boca, ligeramente cremoso con una acidez equilibrada, mineral y con largo final.

Es un vino blanco elaborado como los vinos tintos, es decir, se deja el mosto macerando con las pieles de la uva, de ahí su color "naranja". 

Basilio Izquierdo ha sido winemaking legend 2022 según el crítico Tim Atkim MW.