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Annafrancesca

ANNAFRANCHESCA "CHARME" SPUMANTE

ANNAFRANCHESCA "CHARME" SPUMANTE

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NOMBRE DEL VINO: ANNAFRANCHESCA CHARME SPUMANTE

TIPO DE VINO: ESPUMOSO

ORIGEN: LEGNAGO-VERONA

PAIS: ITALIA

PRODUCTOR: ANNAFRANCESCA DI GOBBI

VARIEDADES: 100% MERLOT

CRIANZA: MÉTODO CHARMANT

CAPACIDAD: 75 CL

GRADUACIÓN ALC.: 12%

Vendimia manual hacia mediados de septiembre.
Prensado suave, maceración corta con los hollejos para extraer el color. Primera fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. Refermentación en autoclave (método Charmat), filtración y embotellado
Color rosa cereza claro, burbujas finas y persistentes.
Aroma afrutado con notas de cereza y frambuesa.
En boca es equilibrado, fresco, elegante y con buena persistencia.
Maridaje: excelente como aperitivo, ideal con sushi y versátil con platos de pescado y carne.
Temperatura de servicio recomendada: 8 ° C

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