B DE BASILIO BLANCO 2013

B DE BASILIO BLANCO 2013

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NOMBRE DEL VINO: B DE BASILIO BLANCO 2013

TIPO DE VINO: BLANCO

ORIGEN: LA RIOJA

PAIS: ESPAÑA

PRODUCTOR: BODEGAS BASILIO IZQUIERDO

VARIEDADES: 95% GARNACHA BLANCA y 5% VIURA

CRIANZA: 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS 

CAPACIDAD: 75 CL

GRADUACIÓN ALC.: 14%

 

Elaborado con viñedos viejos de más de 50 años. Vendimia manual en cajas de 15 kilos. La vinificación de cada parcela por separado comienza tras una selección de uvas en el campo y posteriormente en bodega. Prensado de uva entera  y fermentación en barrica del mosto flor con sus propias lías. Se realizan dos batonnages (removido de lías) por semana durante los 6 primeros meses. 

Edición limitada de 1.500 botellas de un excelente vino blanco de guarda al estilo de Borgoña. Complejo y sutil, con aromas de frutas de hueso, flores blancas, hierbas aromáticas con un fondo mineral y elegantes notas de madera. Buena acidez, volumen y estructura.

Basilio Izquierdo ha sido Winemaking legend 2022 según el crítico Tim Atkim MW.