Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2017

Mestres es una casa de elaboradores de Cava ubicada en pleno centro de Sant Sadurní d´Anoia desde 1312

Durante 30 generaciones han sabido conservar perfectamente la tradición sin dejar de innovar; fueron los primeros en hacer la segunda fermentación en la botella al estilo champenois, los primeros en hacer un Cava sin añadido de azúcar, y también en usar barricas para la primera fermentación del vino base.

De hecho, las largas crianzas sin seña de identidad de la casa, algunos de sus cavas tienen crianzas en rima de hasta 15 años.

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2017 sorprende por su complejidad y elegancia, un entrada de gama increíble con una relación calidad precio insuperable.